Vin rosé Zeronimo sans alcool <0,5%

Coup de 🩷 de Sanzalc

Le domaine viticole Heribert Bayer maîtrise l'art de la désalcoolisation depuis des années. C'est sans conteste notre domaine préféré en matière de vins sans alcool !

Découvrez leur toute dernière création : un Rosé désalcoolisé d'exception. Après une vinification précise en cuves inox et une douce désalcoolisation, ce vin rosé révèle ses belles notes de granité à la fraise et une grande élégance.

Un équilibre subtil entre fraîcheur et complexité, pour un moment de dégustation sans compromis. Teneur en alcool : <0,5%

Au cœur du Burgenland, Heribert Bayer explore le vin sans alcool avec une exigence simple : préserver le plaisir de dégustation et la personnalité du vin. À travers la gamme ZERONIMO, ce domaine autrichien développe des cuvées désalcoolisées qui accordent une place centrale aux arômes, à l’équilibre et à la table.

ZERONIMO Rosé est élaboré à partir de Blaufränkisch, Merlot et Pinot Noir. Après une vinification précise en cuves inox et une désalcoolisation douce, ce vin rosé désalcoolisé dévoile un nez original de granité à la fraise, relevé d’une touche de menthe et de zeste d’orange.

En bouche, les fruits à noyaux mûrs et la rhubarbe laissent place à une finale fraîche et gourmande, marquée par les agrumes. Ce vin rosé sans alcool autrichien est un rosé de table, fruité et élégant, à servir à l’apéritif comme avec un repas convivial.