Valrhona Jivara 40% 250g

Jivara mælk 40 % er en kraftig mælkechokolade med en vis bitterhed. I chokoladen finder man noter af vanilje og malt i en god cremet konsistens. Valrhona Jivara er en rigtig favorit og passer godt til det meste.

Anvendes i f.eks. praliné, kager, ganache, mousse, is, sorbet, dekoration og meget mere.