Thise Blå Kornblomst-Ost, 150 g Eko

Blå Kornblomst är en mjuk, krämig och mild blåmögelost. Det är inte en imitation av den italienska gorgonzola – snarare en förbättring av den! Tillverkad med känsla – och för hand av ostmästaren på Gedsted Mejeri. Alla Thise Mejeris blåmögelostar tillverkas på Gedsted Mejeri, som ligger 10 km från Thise.

Ingredienser:
Pastöriserad, ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabilisk löpe, mögelkultur.

Näringsvärde per 100 g:

Energi	1623 kJ / 392 kcal
Fett	36 g
varav mättade fettsyror	23 g
Kolhydrat	0,1 g
varav sockerarter	0,1 g
Protein	17 g
Salt	2,3 g