Sushi Råris, 500 g Eko

Clearsprings ekologiska sushiråris är idealiskt för att skapa perfekt kokt ris som kan användas i nyttiga och goda rätter, som sushi. Vi övervägde länge om vi skulle addera det i vår produktserie eftersom råris tar längre tid att koka än vitt sushiris, men tar man smaken och tillskottet av fullkorn i beaktande så var det verkligen värt det!

Det kortkorniga Selenioriset som vi anväder i vår ekoloriska sushiråris har en karaktär som är väldigt lik japonicariset som används till sushi i Japan. Det odlas ekologiskt i Piemonteregionen i nordvästra Italien, ett område som är känt för odling av risottoris. När riset är mogen skalas det lokalt i staden Trino. 

Ingredienser: Ekologiskt odlat råris

Näringsvärde (efter tillagningssinstruktioner)	g per 100g
Energi kJ:	609
Energi kCal:	144
Fett:	1.1
varav mättat:	0.2
Kolhydrater:	30
varav sockerarter:	0.2
Fiber:	2
Protein:	2.6
Salt:	0.02