Sushi Ingefära Inlagd, 50 g Eko

Namnet 'sushi ingefära' kommer från att det är ett traditionellt japanskt tillbehör till sushi och sashimi, för att rena gommen mellan sushibitarna. 

Den har en superb smak och är tillverkad av unga ingefärarötter, tunnt skivad, lätt saltpressad och sedan inlagd i risvinäger av hög kvalitet. Den är osötad och färgen kommer från röda shisokryddor. 

Ingredienser: Ingefärarot* (48%), vatten, risvinäger* (vatten, ris*), havssalt, inlagda shiso (perilla) blad* (shisoblad* [3%], umeboshi plommonjuice*, havssalt). *Ekologisk

Näringsvärde	g per 100g
Energi kJ:	70
Energi kCal:	17
Fett:	0
varav mättade:	0
Kolhydrater:	1.9
varav sockerarter:	0
Protein:	0.6
Salt:	5.5