Sötpotatis-Falafel, 240 g Eko

Falafelbollar med en modern twist gjorda på Kabuli-kikärter, sötpotatis och en medelhavskryddblandning.

Ingredienser: Blötlagda kikärter* (51 %), sötpotatis* (32 %), lök*, paprika* (6 %), vitlök*, havssalt, rosmarin*, solrosolja*, mynta* (0,2 %), surhetsreglerande medel (mjölksyra**), förtjockningsmedel (guarkärnmjöl*). *Ekologisk kvalitet. **Tillverkad av sockerrör.**

Näringsvärden per 100 g:
Energi	712 kJ / 170 kcal
Fett	9,7 g
Varav mättat	1,5 g
Kolhydrater	12,2 g
Varav är sockerarter	4,0 g
Protein	6,0 g
Salt	0,8 g