Semper Brödmix Grov Glutenfri | 500 g

Semper Grov Brödmix är en grov, glutenfri mjölblandning med kostfiber. Den passar till bröd och annan bakning när du önskar ett grövre resultat med mer fyllighet.

Fördelar med Semper Grov Brödmix Glutenfri

• Glutenfri mjölblandning
  Passar dig som följer en glutenfri kost.
• Grov mjölblandning med sockerbetsfibrer
  Innehåller sockerbetsfibrer, som bidrar till blandningens fiberinnehåll och ger bakverket mer fyllighet.
• Baserad på majs, ris och potatis
  Majsstärkelse, rismjöl och potatismjöl är kombinerade för att ge en deg som är lätt att arbeta med och som kan bli luftig och välstrukturerad vid korrekt tillagning.
• Mångsidig för många typer av bakning
  Passar till hembakat bröd och bullar samt pizza, pajer och annan glutenfri bakning där du önskar ett grövre resultat.
• Utvecklad för god struktur i glutenfritt bakverk
  Förtjockningsmedel som guarkärnmjöl, hydroxipropylmetylcellulosa, natriumalginat och pektin har tillsatts för att stödja degens sammanhållning och volym under bakning.

Använd den till både bröd och bullar

Semper Grov Brödmix kan användas till grovt bröd och bullar, men fungerar också bra till pizzabottnar och pajbottnar om du önskar mer tuggmotstånd. Utgå gärna från dina favoritrecept och anpassa vätska och jästid så att degen passar till den typ av bakverk du vill baka.