Rømer Mungbönor Ekologisk | 500 g

Rømer Mungbönor Ekologisk är en ren ekologisk basvara med 100 % mungbönor. De små gröna bönorna passar bra i matlagning från grunden och kan användas i många olika rätter.

Mungbönor innehåller växtprotein och även kostfiber, som ger fyllighet och struktur. De fungerar bra i både varma och kalla rätter, till exempel indiska dal- och grytor, sallader och växtbaserade färsrätter som bönbiffar. Precis som andra torkade baljväxter ska mungbönorna blötläggas och kokas ordentligt före användning.