Passion Curd

Påskkycklingen är en lite syrlig pralin gjord på passionsfruktskola kokad på passionsfrukt och färsk citron. Kolan varvas med en passionsganache och ett skal av vit choklad!

INGREDIENSER: vit choklad (Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Kakao min: 28%.), Mörk choklad (Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom), passionspure, grädde, citron, socker, glykossirap, vanilj, färgämnen