Natur-Drogeriet Karry Madras Stark | 100 g

Natur-Drogeriet Karry Madras Stark har tydlig hetta och en mer markant kryddig smak än en mild, klassisk curry. Blandningen har en indiskt inspirerad prägel med både styrka och rund djup, vilket gör den lämplig för rätter där curryn gärna får ta lite mer plats.

Den är sammansatt av bland annat koriander, bockhornsklöverfrö, spiskummin, gurkmejarot, fänkål, chili, svartpeppar, kryddnejlika, vitlök och kummin. Det ger en fyllig och aromatisk curry med kryddig bas, varma toner och lätt parfymerade inslag, som passar bra i såser, grytor och andra rätter som gärna får ha en tydlig currypregel.

Karry Madras Stark passar särskilt bra till kraftiga curryrätter som köttbullar i curry, kyckling i curry och andra långkok med kött, grönsaker eller linser. Den kan också användas i marinader, dippar och dressingar när du önskar en mer kryddig och stark smak.