Natur-Drogeriet Bockhornsklöverfrö Hela Ekologisk | 250 g

Natur-Drogeriet Bukkehornsfrö Ekologisk är hela, ekologiska bockhornsklöverfrön med en markant, kryddig doft och en karakteristisk, lätt curryliknande smak. De passar bra i kryddblandningar, grytor, linser, marinader och andra rätter där du vill ha mer fyllighet och arom.

Bockhornsklöverfrön kommer från växtens hornformade baljor och har länge använts som krydda, både för sig själva och tillsammans med andra kryddor. De är en fast beståndsdel i många typer av curry och är särskilt kända från det indiska och mellanösternköket, där de ger en djup, aromatisk smak.

Fröna kan också användas till utdrag, till exempel i te eller bitterblandningar. Bockhornsklöverfrön har använts i matlagning i många århundraden och är fortfarande en uppskattad ekologisk råvara i köket.