Mill & Mortar Presentask Grill Champinjoner Ekologisk | 140 g

Mill & Mortar Grill Champions är en ekologisk presentask med tre BBQ-rubs som ger olika smak till allt från kött och fisk till grönsaker och grillad frukt.

Tre rubs med varsin inriktning

• Smokey Sally, fyllig och rökig BBQ-smak
  Här är det framför allt söt och rökt paprika som sätter tonen. Koriander, fänkål, oregano, vitlök och cayennepeppar ger värme och djup. God till fläskkött och kyckling, men också fin i marinad med olja och vinäger eller till långlagade rätter som pulled pork.
• Flaming Dust, varm, aromatisk och lätt lakritspräglad
  Fänkål, lakritspulver och stjärnanis ger blandningen sin särprägel, medan ingefära, oregano, paprika, chili och cayennepeppar rundar av den med en kryddig värme. Den passar särskilt bra till rött kött och kraftiga grillrätter, men kan också användas till kyckling, fisk och grönsaker om du vill ha en mer markant smak.
• Mermaid's Bite, frisk, grön och havsinspirerad
  En lättare rub med grön fänkål, koriander, mynta och tre sorters torkad havstång. Citronolja tillför en lätt maritim ton, och en aning chili ger balans. Använd den till fisk, skaldjur, grillade grönsaker och ljust kött när smaken gärna får vara friskare och mindre rökig.

För kött, fisk, grönt och frukt

Setet gör det enkelt att variera smaken på grillen. Rubsen kan användas direkt på råvarorna som torr rub före tillagning eller blandas med olja och eventuellt lite vinäger till en enkel marinad.

Ekologiska kryddor utan tillsatt salt

Alla tre blandningar är gjorda med ekologiska kryddor och örter och innehåller inget tillsatt salt. Det ger dig frihet att själv anpassa saltningen efter både råvaror och smak.

Setet kommer i metallburkar samlade i en presentask.