Mill & Mortar Kinesisk Five Spice Kryddblandning Ekologisk | 50 g

Mill & Mortar Kinesisk Five Spice är en ekologisk kryddblandning med den klassiska smaken från det kinesiska köket. Här samspelar söta, syrliga, bittra, pikanta och salta toner i en varm och aromatisk blandning.

Varför välja Mill & Mortar Kinesisk Five Spice?

• Klassisk five spice-smak
  Blandningen är inspirerad av den traditionella kinesiska five spice-traditionen, där flera smakriktningar samspelar och ger en karakteristisk, komplex och rund smak.
• Balanserad smakprofil
  Fänkålsfrön och stjärnanis bidrar med milda lakritsliknande toner, Sri Lanka-kanel ger sötma och värme, medan kryddpeppar, ingefära och kryddnejlika tillför kryddigt djup.
• Ekologiska kryddor
  Five spice-blandningen består av ekologiska kryddor, så att du får en intensiv kryddsmak i matlagningen.
• Mångsidig i både salta och söta rätter
  Särskilt väl lämpad till fågel och fläskkött, wokrätter, marinader och grillning, men kan också användas i kryddiga kakor, småkakor och desserter med en asiatisk twist.

Använd den som torr rub, rör ner den i en marinad eller tillsätt ett litet stänk under matlagningen. I det söta köket passar den bra när du vill ge småkakor, kryddkakor och desserter lite extra värme och djup.