Mandelsmör Raw, 500 g Eko

Ett kärleksfullt handarbete-detta beskriver skapandet av detta underbara mandelsmör. Mandlarna odlas på småskaliga gårdar i Spanien som får mogna naturligt i solen. Efter skörden mals de i stenverk. Kvarnen drivs för hand så långsamt och försiktigt att nötterna aldrig värms upp över 45° C. På detta sätt bevaras alla viktiga näringsämnen. Ingredienser: Ekologiska mandlar. Näringsvärde per 100 g: Energi..........2644 kJ/ 632 kcal Fett..........54 g varav mättat..........4 g Kolhydrater..........24 g varav sockerarter..........4 g Fibrer..........13,5 g Protein..........23,5 g Salt..........0,1 g GB-ORG-05 EU/ EU-jordbruk