Kuzu (stärkelse), 125g Eko

Kuzu (eller Kudzu) är en stärkelse med len textur och neutral smak som utvinns ur en rot. Naturligt glutenfri. Används för att göra grytor och soppor tjockare, men är också vanlig i bakning och desserter. Ingredienser: Ekologisk vildskördad kuzurot (Pueraria lobata). Näringsvärde per 100 g: Energi..........1454 kJ/ 342 kcal Fett..........0,2 g varav mättat..........0 g Kolhydrater..........84,7 g varav sockerarter..........0 g Fibrer..........0,3 g Protein..........0,3 g Salt..........0,5 g JP-BIO-003 EU/Icke EU-jordbruk