Økologiske Bukkehorn Knust - 200G - Natur-Drogeriet

Bukkehorn er en etårig, urteagtig plante, der har sin oprindelse i Vestasien. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret.

Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi – enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum) er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Når bukkehorn bruges som krydderi, giver det en karryagtig smag.

Anvendelse: ½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi efter formaling. Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag. Opbevares tørt og ikke for varmt.

Ingredienser: Knuste, økologiske bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum).

Næringsindhold

Næringsindhold	pr. 100 g
Energi	1.529 kJ 363 kcal
Fedt - heraf mættede fedtsyrer	6,4 g 0,7 g
Kulhydrat - heraf sukkerarter	48 g 24 g
Kostfibre	10 g
Protein	23 g
Salt	0,18 g