Hirsmjöl, 500 g Eko

da Carlas hirsmjöl har en lätt konsistens och en tydlig sötma, vilket gör det perfekt för både desserter och bakverk som bröd och sötbröd. Hirsmjölet är en bra källa till protein och fibrer, samt rikt på mineraler som magnesium och järn – perfekt för en balanserad kost.

Hirs är lättsmält och passar därför bra för de med känsliga magar. Det är också en hållbar gröda som kräver mindre vatten och resurser jämfört med andra sädesslag.

Ingredienser: 100% ekologisk hirs.

Näringsvärde per 100 g: Energi..........1452 kJ/347 kcal Kolhydrater..........68,6 g varav sockerarter..........0,6 g Fett..........2,9 g Protein..........10,5 g Fibrer..........3,2 g Salt..........0,1 g IT-BIO-006 EU/ EU-jordbruk