Leverantör: Svenska Kakao
Extra mörk chokladkaka 90% - Single Origin Uganda
Beskrivning
En extra mörk choklad med väldigt lite socker. Fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.
| Region/Producent: | Uganda, Semuliki Forest Cacao |
| Böntyp: | Lokala varianter av Trinitario och Amelonado |
| Skördeår: | 2024 |
| Ingredienser: | Kakaobönor, socker |
