Leverantör: Svenska Kakao
Chokladkakor: Havssalt 74%
Beskrivning
Inköpspris: 29
Rek. Utpris: 65
Levereras i kolli om: 20
Nettovikt per ask: 50g
Hållbarhet: cirka 15 månader
Ytterförpackning i papp, innerförpackning i återförslutningsbar plast: 16,5cm x 9,2 cm
Beskrivning:
En mörk choklad med nordiskt havssalt från Läsö salt.
Chokladen till denna kaka köper vi från Tanzania får vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili
Böntyp: Trinitario
Skördeår: 2024
Innehåll:
Kakaobönor, socker. Minst 74% kakao. Kan innehålla spår av mjölk och nöt.
Näringsdeklaration:
Näringsvärde, 100 g
Energi...............2327kJ ........................557cal Fett.........................41g varav mättat.......25g Kolhydrat...............33g varav socker........26g Protein....................8g Salt..........................1g
