Leverantör: Svenska Kakao
Chokladkakor: Darkness 100%
Beskrivning
Inköpspris: 29
Rek. Utpris: 65
Levereras i kolli om: 20
Nettovikt per ask: 50g
Hållbarhet: cirka 15 månader
Ytterförpackning i papp, innerförpackning i återförslutningsbar plast: 16,5cm x 9,2 cm
Beskrivning:
En extra mörk choklad med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon. För chokladälskaren, vår 100 procentiga choklad gjord på endast en ingrediens - kakaobönor. I vår version har vi uteslutit extra kakaosmör som annars är en vanlig tillsats. Varför hälla mjölk i kaffet när man kan dricka det svart tänker vi.
Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
PRISER
Bronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili
Böntyp: Trinitario
Skördeår: 2024
Innehåll:
Kakaobönor, 100% kakao. Kan innehålla spår av mjölk och nöt.
Näringsdeklaration:
Näringsvärde, 100 g
Energi...............2373kJ ........................610kcal Fett.........................55g varav mättat.......33,5g Kolhydrat...............8,8g varav socker........0,3g Protein...................11,1g Salt..........................0g
