Chokladkaka med Havssalt - Mörk choklad 74%

Mörk chokladkaka med havssalt. En klassiskt kombination. Det salta och det söta. Havssaltet kommer från den lilla danska ön Läsö i Kattegatt. Där utvanns salt redan på medeltiden. Læsø salt arbetar efter urgamla traditioner där det salta grundvattnet från Kattegatt får koka långsamt över öppna eldar. Varje morgon samlas saltet upp och får torka i flätade korgar. 

Här har vi kombinerat saltet med vår mörka choklad (74%) tillverkat på kakaobönor från Tanzania för en perfekt mörk chokladkaka med havssalt. 

Nettovikt totalt: 50 gram