Callebaut Zestina Madagascar 67% 2,5 kg

Callebaut, Zestina Madagascar, mörk choklad 67 %, pellets (2,5 kg)

Mörk choklad gjord på kakao från Madagaskar.

Fruktig, intensiv smak med uppfriskande undertoner av citrus, behaglig syrlighet och fint avslut.
Passar perfekt att använda till de flesta fruktbaserade ganacher, fyllningar och desserter.

Nettokvantitet: 2,5 kg

Beteckning: Mörk överdragschoklad (kakaohalt minst 67%)

Ingredienser: 
Kakaomassa (Ursprung: Madagaskar), socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (lecitin), naturlig vaniljarom.

Kan innehålla spår av: mjölk.

Förvaringsanvisning: 
Förvaras svalt (12-20 °C), torrt (max 70% rel luftfuktighet) och skyddas från starka lukter.

Näringsdeklaration per 100g

Energi Kj	2295 kJ
Energi	549 kcal
Fett	39,5 g
Varav mättat fett	23,6 g
Kolhydrat	33,4 g
Varav sockerarter	29,6 g
Protein	7,9 g
Salt	0,02 g