Callebaut Mørk Bagechokolade 48% 2,5kg

Callebaut mørk bagechokolade er en høj kvalitets og stabil chokolade specielt udviklet til at tåle høje ovntemperaturer. Denne belgiske chokolade er verdenskendt for sin fyldige smag og evne til at bevare sin struktur selv efter bagning, hvilket gør den til en uundværlig ingrediens i det professionelle bageri.

Egenskaber & Anvendelse

• Stabil bagechokolade: En professionel chokolade, som er optimeret til ikke at smelte helt væk under bagning. Den er ideel til cookies, muffins, brownies og andre bagværk, hvor du ønsker tydelige chokoladestykker tilbage i slutresultatet.

• Store pellets: Disse pellets er større end almindelige Callets, hvilket giver en rustik følelse og en mere fremtrædende chokoladeoplevelse i hver bid af dine bagværk.

• Intens kakaosmag: Med en kakaoprocent på 48% giver den en balanceret og dyb mørk chokoladesmag, som ikke bliver for dominerende, men som alligevel tydeligt skærer igennem sødmen i dejen.

Specifikationer & Indhold

• Produkt: Callebaut Mørk Bagechokolade 48% 2,5kg

• Type: Mørke chokolade-pellets til bagning (større størrelse)

• Kakaoprocent: 48%

• Mængde: 2,5kg