Callebaut Mælkechokolade Chunks 2,5kg

Callebaut mælkechokolade chunks er chokoladestykker af høj kvalitet, specielt udviklet til at tåle høje ovntemperaturer. Denne belgiske mælkechokolade er kendt for sin rige, cremede smag med noter af karamel og vanilje, og den bevarer sin form selv efter bagning for at give et professionelt resultat.

Egenskaber & Anvendelse

• Bagestabile chunks: En professionel bagechokolade, som er optimeret til ikke at smelte helt ud under bagning. De er ideelle til cookies, muffins, brownies og andre bagværker, hvor du ønsker generøse og tydelige stykker mælkechokolade i slutresultatet.

• Generøs størrelse: Disse chunks giver en luksuriøs og rustik fornemmelse til dine bagværker og skaber en skøn kontrast til dejen med deres cremede konsistens.

• Meget lav viskositet (1/5): Som bagestabile stykker har de den lavest mulige flydeevne for at sikre, at de ikke smelter sammen med dejen under bagning, men bevarer deres definerede form.

Specifikationer & Indhold

• Produkt: Callebaut Mælkechokolade Chunks 2,5 kg

• Type: Mælkechokoladestykker til bagning (Chunks)

• Kakaoindhold: Mindst 25 %

• Mængde: 2,5 kg