Bipollen Rumänien, 150 g Eko

Bipollen är egentligen klumpar av hanfröer och nektar från de växter som blivit besökta av biet. Bina transporterar bipollen i fickor på benen till bikupan. I kupan samlas bipollenet in genom att bina passerar genom en något trång ingång, där bina skrapar av en del av det insamlade pollenet från sina ben. Bipollonet ramlar då ner i små behållare undertill. De tar inte skada av detta och får naturligtvis behålla tillräckligt med pollen själva för att sörja om de sina.

Ingredienser: Torkade korn av blompollen.

Näringsvärde per 100 g: Energi 1668 kJ/396 kcal Fett 6,7 g varav mättat fett 2,7 g Kolhydrater 61 g varav sockerarter 38 g Kostfiber 9,6 g Protein 18 g Salt 0,01 g