Biogan 100% Celtic Salt - Grovt Naturligt Oblekt | 800 g

Biogan 100% Celtic Sea Salt är ett grovt, keltiskt havssalt med fokus på rena, enkla råvaror. Saltet består uteslutande av havssalt och är minimalt bearbetat. Den gråaktiga färgen och den lätt fuktiga strukturen speglar dess naturliga ursprung och minimala bearbetning.

Havssaltets ursprung är ön Île de Ré i Frankrike, där det framställs enligt traditionella metoder. Havsvattnet leds ut i grunda bassänger, där det långsamt avdunstar med hjälp av sol och vind, varefter saltet skördas varsamt. Det ger ett havssalt som bevarar sin naturliga struktur och sitt särskilda uttryck.

Den grova strukturen gör Biogan Celtic Sea Salt väl lämpat för matlagning och som avslutande kryddning direkt på tallriken. Använd det till exempel till grönsaker, fisk, kött, bakverk eller hemmagjorda marinader och kryddblandningar när du önskar ett rustikt och smakrikt havssalt.