Äppelcidervinäger, 750 ml Demeter

Ekologisk äppelcidervinäger är framställt av ekologisk äppelsaft. I tillverkningen har det ej använts värme, för att bibehålla alla viktiga näringsämnen. Naturligt grumlig. Vinäger användes i matlagningen bl a till salladsdressingar samt som smakförstärkare vid både kall och varm matlagning, så som såser, soppor och grytor. Vid sidan om matlagningen har vinäger också många andra användningsområden, bl a som hudläkemedel, rengöringsmedel, konserveringsmedel och hårsköljmedel. Det har också länge använts som ett kurmedel. Förvaras helst svalt och mörkt, och alltid tillsluten. Mycket hållbar. Öppnad flaska är användbar i minst åtta månader. Ingredienser: Äppelcidervinäger* (äppelmust ofiltrerad (med moder) och opastöriserad). Syrahalt 5%. *Från kontrollerad ekologisk odling. Från biodynamiskt odlat/Demeter certifierat. Näringsvärde per 100 g: Energi.........75kj/18kcal Fett.........0,1 g varav mättat.........0,02 g Kolhydrater.........0,4 g varav socker.........0,01 g Protein.........0,1 g Salt.........0,005 g