Albaöl HC 0,75 L

Für ernährungsbewußte Genießer
Schwedische Rapsöl-Leinöl-Zubereitung mit feinem Buttergeschmack

750 ml Glasflasche mit integriertem Ölausgießer.

Im Nordland.Shop-Blog gibt's auch Rezepte mit Albaöl ...

Albaöl® HC ist eine schwedische Rapsöl-Zubereitung mit Leinöl-Anteil und einer fein abgestimmten Butternote. Bestandteile tierischer Herkunft enthält sie nicht – sie ist damit auch für Veganer und Vegetarier geeignet.

Du magst den Geschmack von Butter, möchtest aber mit Pflanzenöl kochen? Dann ist Albaöl® HC einen Versuch wert. Grundlage ist schonend gepresstes schwedisches Rapsöl, ergänzt um Leinöl.

Das Öl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und reich an Omega-3-Fettsäuren: 16 g je 100 g. Das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren liegt bei 1,25 : 1.

Der Austausch gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei; die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind Voraussetzung für die Gesundheit.

In der Küche ist Albaöl® HC vielseitig: zum Braten, Grillen, Dünsten, Sautieren, Abschmelzen und Backen – oder als Ersatz für ausgelassene Butter. Kalt verwendet passt es in Dressings, Dips und Marinaden.

Zutaten: Raps- und Leinöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Tocopherol-Extrakt), Vitamin E.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren: 57 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 36 g
⠀⠀– davon Omega-3-Fettsäuren: 16 g
⠀⠀– davon Omega-6-Fettsäuren: 20 g
Kohlenhydrate: 0 g
– davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

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